"نان به نرخ روز خوردن" کنایه از این است که فرد در هر شرایطی و به هر قیمتی به فکر سود و منفعت خود است، حتی اگر این کار به ضرر دیگران ختم شود. این ضرب المثل به افرادی اطلاق می‌شود که در موقعیت‌های مختلف، از موقعیت خود سوء استفاده می‌کنند و به دنبال منافع شخصی هستند، حتی اگر به ضرر دیگران باشد.

به عبارت دیگر، "نان به نرخ روز خوردن" به این معناست که کسی در هر زمان و مکان، بر اساس منافع شخصی خود عمل می‌کند و به شرایط و موقعیت‌های دیگران توجه نمی‌کند. این ضرب المثل در ایران بسیار رایج است و اغلب برای انتقاد از کسانی استفاده می‌شود که به دنبال سود بیشتر و بدون توجه به عواقب آن هستند.

در واقع، "نان به نرخ روز خوردن" به این معناست که فرد با تغییر شرایط و موقعیت‌ها، رفتار و نگرش خود را تغییر می‌دهد و در هر شرایطی به دنبال منافع شخصی خود است.